"La cuisine est une fantaisie personnelle  à l’image de son chef " Alexandre Bella Ola est un chef cuisinier camerounais qui régale les papilles avec des spécialités africaines depuis 22 ans.   Après des études de théâtre, Alexandre Bella Ola décide de se consacrer à sa passion et d'ouvrir son propre restaurant. C'est son père, un ancien ‘’boy‘’ (domestique) pendant l’époque coloniale qui lui a transmis le goût des saveurs pendant son enfance . « Mon père est le seul gourmet et gourmand à structurer un discours mélangeant nature, environnement et cuisine ». Une aventure qui lui a changé la...